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#베트남음식

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Vietnam Archive·2026년 8월 16일

베트남 빈푹성 빈뜨엉 지역 룽호아에서 방문한 로컬 닭요리 식당. 삶은 닭부터 바삭하게 튀긴 닭, 양념한 닭과 현지 채소요리까지 직접 먹어본 한 끼를 기록했습니다.

Vietnam Archive·2026년 8월 12일

2025년 4월 19일 하노이 탕롱 황성에서 열린 Festival Phở 2025 방문 기록. 조리대와 재료 판, 서로 전혀 다른 세 그릇까지 현장에서 직접 본 것과 나중에 자료로 확인한 행사 정보를 나눠 정리했습니다.

Vietnam Archive·2026년 8월 9일

하노이 동다구 회사 근처의 작은 가게에서 먹던 점심 기록. 반미와 쏘이, 죽에 소금커피까지 파는 메뉴판과 15,000~25,000동대 가격을 사진 그대로 옮겼습니다.

Vietnam Archive·2026년 8월 7일

친구와 친구의 딸을 만나 하노이 구시가지 응오 가익(Ngõ Gạch)에서 보낸 저녁. 골목이 그대로 식당이 되는 시간과 숯불에 구운 닭발, 낮은 플라스틱 의자에서 먹은 한 끼를 기록했습니다.